测味精确率100%的电子舌头

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美国伊利诺斯州大学化学家最新研制一种电子舌头,具有非常高的精确率能够分辨出美国可乐和墨西哥可乐之间的差别。目前这种新型电子装置计划投向食物市场。

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这种人造电子舌头非常神奇,当甜味接触一些硼酸时通过PH值变化能够精确地测量出甜味程度,在80%的测试当中,能够100%有效地测量出14种不同类型的甜料,这甚至比人体舌头的测味精确率更高。

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当前状况:2010年夏季伊利诺斯州大学对电子舌头进行了演示,不久它将投入工厂进行制造。

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